Bezgluten gluténmentes Kenyér lisztkeverék 1kg
A Bezgluten gluténmentes kenyér lisztkeverék 1 kg házi kenyerek és péksütemények sütéséhez praktikus alapanyag a gluténmentes konyhába, mindennapi használatra! A kenyérlisztkeverék házi kenyér, zsemle és pizza készítésére is alkalmas. Kukoricakeményítő, gluténmentes teljes kiőrlésű zabpehely és rizsliszt felhasználásával készül, útifűmaghéjrosttal és állományjavítókkal kiegészítve.
Bezgluten gluténmentes kenyér lisztkeverék 1 kg
Süss otthon kenyeret, zsemlét és pizzát gluténmentesen!
A Bezgluten gluténmentes kenyér lisztkeverék praktikus választás, ha saját készítésű kenyérrel és péksüteményekkel szeretnéd változatosabbá tenni a gluténmentes étrendet. A keverékből kenyér és zsemle mellett pizza, valamint más sós tészták is készíthetők.
Összetételében kukoricakeményítő, gluténmentes teljes kiőrlésű zabpehely és rizsliszt található. Az állományjavítók és az útifűmaghéjrost segítik a tészta megfelelő szerkezetének kialakítását. A kész kenyér felhasználható reggeli szendvicsekhez, tízóraihoz vagy vacsorához is.
Termékelőnyök
- Gluténmentes: gluténérzékenyek számára készült lisztkeverék.
- Többféle péksüteményhez: kenyér, zsemle és pizza készítésére is használható.
- Gluténmentes zabpehellyel: teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely is szerepel az összetevők között.
- Otthoni sütéshez: a saját ízlésed szerint alakíthatod a kenyér formáját és méretét.
Felhasználási javaslat – házi kenyér
Hozzávalók:
- 500 g Bezgluten kenyér lisztkeverék
- 500 ml langyos víz
- 7 g gluténmentes instant élesztő
- 10 g só
- 15 g cukor
- 3 evőkanál olaj
Elkészítés:
- Keverd össze a lisztkeveréket a sóval és a cukorral.
- Add hozzá a langyos vizet, az élesztőt és az olajat.
- Dolgozd össze a hozzávalókat sima tésztává. A gluténmentes tészta állaga eltérhet a hagyományos kenyértésztáétól.
- Tedd olajozott kenyérformába, takard le, majd meleg helyen keleszd körülbelül 45 percig.
- Előmelegített, 200 °C-os sütőben süsd körülbelül 50 percig, amíg átsül és megfelelő színt kap.
A sütési idő a sütőtől és a kenyér formájától függően változhat. A kész kenyeret szeletelés előtt hagyd kihűlni.
A lisztkeverék pizzatészta készítéséhez is felhasználható; ebben az esetben a választott recept szerint állítsd be a folyadék mennyiségét és a sütési időt.
Összetevők
kukoricakeményítő, teljeskiőrlésű gluténmentes zabpehely, rizsliszt, sűrítőanyagok: xantángumi, hidroxipropil-metil-cellulóz, psyllium rost
Allergéninformáció: a termék olyan üzemben készülhet, ahol tojást, földimogyorót, szóját, tejet, zellert, mustárt, szezámmagot, kén-dioxidot és szulfitokat, valamint csillagfürtöt is feldolgoznak. Keresztszennyeződés lehetséges.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápérték | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1488 kJ / 351 kcal |
| Zsír | 0,9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 82 g |
| amelyből cukrok | kevesebb mint 1 g |
| Rost | 3,5 g |
| Fehérje | 1,9 g |
| Só | 0,058 g |
Kiszerelés: 1000 g (1 kg).
Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.
A webáruházban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért és esetleges változásáért felelősséget nem vállalunk. Ha hibát vagy eltérést észlel, kérjük, jelezze felénk a kapcsolat@lisztek.hu e-mail-címen.
