Dia-Wellness Sütőliszt 1kg
A Dia-Wellness Sütőliszt 1 kg csökkentett szénhidráttartalmú, élelmi rostban gazdag lisztkeverék. Önmagában használható általános konyhai célokra, például kenyerek, péksütemények, sütemények és pizzák készítéséhez. Glutént és zabot tartalmaz, ezért gluténmentes étrendhez nem alkalmas.
Dia-Wellness Sütőliszt 1 kg
Sokoldalú lisztkeverék a mindennapi sütéshez
A Dia-Wellness Sütőliszt csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék, amelyet a gyártó általános konyhai felhasználásra ajánl. Összetételében a búzaliszt mellett búzafehérje, élelmi rost, zabpehelyliszt, rezisztens keményítő és borsófehérje is található. Ezek az összetevők változatosabb összetételt biztosítanak a hagyományos búzaliszthez képest.
A lisztkeverék önmagában is felhasználható, így többféle sós és édes tészta elkészítéséhez beilleszthető a konyhai alapanyagok közé.
Termékelőnyök
- Sokoldalú felhasználás: kenyerekhez, péksüteményekhez, pizzákhoz és különféle süteményekhez is használható.
- Élelmi rostban gazdag: 100 g termék 8,5 g élelmi rostot tartalmaz.
- Fehérjeforrás: 100 g lisztkeverék 18 g fehérjét biztosít.
- Rezisztens keményítőt tartalmaz: a keverék egyik összetevője, amely eltérően viselkedik az emésztés során, mint a hagyományos keményítő.
- Önmagában használható: nem szükséges feltétlenül más liszttel keverni, de a receptekhez igazodva kombinálható is.
Érdekességek az összetevőkről
A lisztkeverék többféle fehérje- és rostforrást egyesít. A búzafehérje, vagyis a glutén egyik fontos szerepe, hogy megfelelő folyadékkal és dagasztással rugalmas szerkezetet alakíthat ki a tésztában. Ez különösen kenyerek és kelt péksütemények esetében lényeges.
A rezisztens keményítő az emésztés során részben ellenáll a vékonybélben történő lebontásnak, ezért bizonyos tulajdonságaiban az élelmi rostokhoz hasonlít. A termékben található rostok és fehérjék hozzájárulnak a lisztkeverék tápértékéhez.
Felhasználási javaslat
A Dia-Wellness Sütőlisztet a receptben szereplő liszt mennyiségéhez igazítva használhatja kenyerek, pizzák, sós péksütemények, kekszek és sütemények készítéséhez. Mivel összetétele eltérhet a hagyományos búzalisztétől, új recept esetén érdemes figyelni a tészta folyadékfelvételére és állagára.
Összetevők
Búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost, zabpehelyliszt, rezisztens keményítő, borsófehérje, búzakorpa, növényi olaj (repce), étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, sűrítőanyagok: guargumi, pektin, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek.
Allergén információ: glutént és zabot tartalmaz. Az összetétel egyes változatainál tejfehérje is előfordulhat, ezért vásárlás előtt ellenőrizze a termék aktuális csomagolásán feltüntetett allergén információkat.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1401 kJ / 333 kcal |
| Zsír | 2,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 56,0 g |
| – amelyből cukrok | 0,6 g |
| Élelmi rost | 8,5 g |
| Fehérje | 18,0 g |
| Só | 0,06 g |
A tápértékadatok a gyártó által megadott, számított értékek.
Tárolás: száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől és nedvességtől védve tárolandó.
A webáruházban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért és esetleges változásáért felelősséget nem vállalunk. Ha hibát vagy eltérést észlel, kérjük, jelezze felénk a kapcsolat@lisztek.hu e-mail-címen.
