Garat Malom BL55 búzafinomliszt 2kg
A Garat Malom BL-55 búzafinomliszt sokoldalú alapanyag a mindennapi konyhában. Finom őrlésű búzaliszt, amely kiválóan használható sütemények, pékáruk, pizzák, kelt tészták, házi tészták, nokedli és panírok készítéséhez, valamint levesek és főzelékek sűrítéséhez. 100%-ban búzalisztből készült, adalékanyag-mentes liszt.
Garat Malom BL-55 búzafinomliszt –
sokoldalú alapanyag a konyhában
A Garat Malom BL-55 búzafinomliszt klasszikus, finom őrlésű búzaliszt, amely számos édes és sós étel elkészítéséhez használható. A termék 100% búzalisztből készül, adalékanyag-mentes, Magyarországról származó alapanyag. A búzalisztekhez magyar nemesítésű, martonvásári búzafajtákat is használnak, a lisztek pedig tradicionális eljárással készülnek.
Mi az a BL-55 liszt?
A BL-55 a hagyományos magyar lisztjelölésben a búzafinomliszt megnevezése. A „B” a búzára, az „L” a lisztre utal, az 55-ös szám pedig a liszt hamutartalmára vonatkozó jelölés. A finomliszt elsősorban a búzaszem magbelsőjéből készül, ezért világos, finom szemcséjű liszt. A Garat Malom termékének megadott hamutartalma 0,58%.
Mire használható?
A BL-55 búzafinomliszt egyik legnagyobb előnye a sokoldalúsága. Alkalmas különféle pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák és kelt tészták készítésére. Használható továbbá panírozáshoz, házi tésztákhoz és nokedlihez, valamint levesek, mártások és főzelékek sűrítésére is. Így egyetlen alapanyaggal számos hétköznapi és ünnepi recept elkészíthető.
A liszt különösen praktikus választás lehet azok számára, akik egy általánosan felhasználható búzalisztet keresnek az otthoni sütéshez-főzéshez. Süteményeknél, piskótáknál, pogácsáknál vagy kelt tésztáknál a receptben meghatározott mennyiségben érdemes használni, míg sűrítésnél vagy panírozásnál a kívánt állaghoz igazítható a felhasznált mennyiség.
Garat Malom – hagyományos malmi háttér
A Garat Malom Mohácson működik, ahol a malom története több évtizedre nyúlik vissza. A malomban hagyományos eljárással készítik lisztjeiket, és a búzalisztekhez magyar nemesítésű búzafajtákat is felhasználnak. A Garat Malom BL-55 így a klasszikus magyar konyha egyik gyakran használt liszttípusának korszerű, adalékanyag-mentes változata.
Tárolási javaslat
A lisztet száraz, hűvös, nedvességtől és közvetlen napfénytől védett helyen érdemes tárolni.
Fontos allergén információ: a termék búzából készül, ezért glutént tartalmaz. Gluténmentes étrendhez nem alkalmas.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1429 kJ / 337 kcal |
| Zsír | 1,0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 71,0 g |
| amelyből cukrok | 0,2 g |
| Rost | 3,2 g |
| Fehérje | 9,8 g |
| Só | 0 g |
A webáruházban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért és esetleges változásáért felelősséget nem vállalunk. Ha hibát vagy eltérést észlel, kérjük, jelezze felénk a kapcsolat@lisztek.hu e-mail-címen.
