iNutrial 15 perces Fánk lisztkeverék 204g
Az iNutrial 15 perces Fánk lisztkeverék segítségével gyorsan készíthetsz kívül aranybarna, belül könnyű és puha gluténmentes fánkokat. Nincs szükség kelesztésre vagy dagasztásra, a tészta rövid pihentetés után könnyen formázható, majd közepesen forró, bő olajban süthető. A keverék a hagyományos gluténmentes lisztekhez képest kb. 31%-kal csökkentett szénhidráttartalmú.
iNutrial 15 perces Fánk –
friss, puha, gluténmentes fánk pillanatok alatt
Az iNutrial 15 perces Fánk lisztkeverék remek választás, ha egy gyorsan elkészíthető, finom gluténmentes édességre vágysz. Nincs szükség hosszadalmas dagasztásra vagy kelesztésre: a tészta néhány perc alatt összeállítható, rövid pihentetés után formázható, majd mehet is a sütésbe.
A kész fánkok kívül aranybarnák, belül könnyűek és puhák, így frissen fogyasztva igazán finomak. A tésztába akár egy-egy darabka csokoládé is kerülhet, így töltött változat is készíthető belőle.
A keverék a hagyományos gluténmentes lisztekhez képest kb. 31%-kal csökkentett szénhidráttartalmú, és magas rosttartalmú alapanyagokra épül.
Összetevők
Tápiókakeményítő, kókuszliszt, útifűmaghéjliszt, aranylenmagliszt, sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát), konjakliszt.
Az összetevőkről röviden
A tápiókakeményítő a tészta megfelelő szerkezetéhez és kellemes állagához járul hozzá. A kókuszliszt és az aranylenmagliszt rostban gazdag növényi alapanyagok. Az útifűmaghéjliszt folyadékmegkötő képessége miatt fontos szerepet tölt be a gluténmentes tészta állagának kialakításában. A konjakliszt szintén magas rosttartalmú összetevő. A sütőpor segíti a tészta fellazulását és a könnyedebb szerkezet kialakulását.
Elkészítés egyszerűen
4 db L-es (feltörve kb. 240 g) tojást keverj el 70 g eritrittel vagy ennek megfelelő édesítővel.
Keverd hozzá a lisztkeveréket.
Pihentesd kb. 5 percig.
Még lágy a tészta: bőven olajozott kézzel formázz kb. 5 cm átmérőjű gombócokat.
A közepébe nyomj csokidarabot.
Közepesen forró, bő olajban süsd aranybarnára.
Gluténmentes fánk többféleképpen
A frissen sült fánkokat porcukor helyett eritrittel is megszórhatod, kínálhatod cukormentes lekvárral, csokoládéval vagy más kedvelt feltéttel. A puha belső és aranybarna külső miatt önmagában is finom, de egy kis kreativitással könnyen ünnepi desszertté alakítható.
Allergén információ
Nyomokban szezámmagot, dióféléket, mustármagot, kukoricát, zellert és csillagfürtöt tartalmazhat.
Tárolás
Száraz, hűvös, nedvességtől védett helyen tárolandó.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1323 kJ / 315 kcal |
| Zsír | 3,6 g |
| – ebből telített zsírsavak | 2,9 g |
| Szénhidrát | 56,8 g |
| – ebből cukrok | 3,2 g |
| Rost | 19,9 g |
| Fehérje | 3,8 g |
| Só | 0,71 g |
A webáruházban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért és esetleges változásáért felelősséget nem vállalunk. Ha hibát vagy eltérést észlel, kérjük, jelezze felénk a kapcsolat@lisztek.hu e-mail-címen.
