Kedves Mentes univerzális lisztkeverék –

sokoldalú gluténmentes alap a mindennapi sütéshez

A Kedves Mentes univerzális lisztkeverék olyan sokoldalú gluténmentes alapanyag, amelyet nemcsak kenyerek és péksütemények, hanem számos sós és édes fogás elkészítéséhez is használhatsz. Tápióka keményítő, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéj-rost és bambuszrost alkotja, így praktikus választás, ha egyetlen lisztkeverékkel szeretnéd megoldani a mindennapi gluténmentes sütést-főzést.

Miért univerzális?

A keverék jól alkalmazható különböző tésztákhoz, ezért a konyhában sokféle recept alapja lehet. Használható kenyérhez, kiflihez, zsemléhez és pizzához, de édes és sós kelt tészták, valamint péksütemények készítéséhez is.

A termék különlegessége, hogy nem kell minden ételtípushoz külön lisztkeveréket választanod. A gyártó receptjei között az univerzális keverékből készül például túrógombóc is, így a sütés mellett egyes főtt tészták és házias ételek elkészítéséhez is jól használható.

Mire használható?

Az univerzális lisztkeverékből többek között készíthetsz:

• kenyeret
• kiflit és zsemlét
• pizzát
• édes és sós kelt tésztákat
• különféle péksüteményeket
• túrógombócot
• nokedlihez és más házias ételekhez is használható

A keverék önmagában is sokoldalú, de más Kedves Mentes alapanyagokkal is kombinálható.

Egyszerű házi kenyér az univerzális lisztkeverékből

Egy körülbelül 420 grammos kenyérhez 250 g lisztkeverékre, 3 g sóra, 3 g porélesztőre, 8 g rizsszirupra vagy mézre, 8 g olajra és 240 g langyos vízre van szükség. A hozzávalókat keverd össze, majd a tésztát pihentesd 10 percig. Ezután formázd meg, keleszd 40–50 percig, végül 210 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 50 perc alatt süsd készre. A kenyeret csak teljes kihűlés után szeleteld.

Kedves Mentes – praktikus alap a gluténmentes konyhában

A Kedves Mentes univerzális lisztkeverék glutén-, tej-, tojás- és szójamentes, valamint lisztkezelőszert és adalékanyagot sem tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, a termékben természetes módon előforduló cukrok vannak.

Miből készül az univerzális lisztkeverék?

Összetevők:

tápióka keményítő, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéj-rost, bambuszrost.

A keverék hozzáadott cukrot nem tartalmaz, valamint lisztkezelőszert és adalékanyagot sem tartalmaz.

Tárolási javaslat

Száraz, hűvös helyen, nedvességtől védve tárolandó. Felbontás után érdemes jól visszazárva tartani.

Fontos allergén információ: Glutén-, tej-, tojás- és szójamentes lisztkeverék. Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.

Receptek:

Kedves Mentes Sós Receptgyűjtemény

Kedves Mentes Édes Receptgyűjtemény

Átlagos tápérték 100 g termékben

A webáruházban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért és esetleges változásáért felelősséget nem vállalunk. Ha hibát vagy eltérést észlel, kérjük, jelezze felénk a kapcsolat@lisztek.hu e-mail-címen.