Tönkölybúzaliszt - TBL80, TBL200

Különleges ízvilágú lisztek kenyerekhez, péksüteményekhez és házi süteményekhez

A tönkölybúzaliszt kiváló választás, ha változatosabbá tennéd az otthoni sütést, és szívesen kipróbálnál egy jellegzetes, enyhén diós ízű gabonából készült lisztet. TBL80 világos tönkölybúzaliszt és TBL200 teljes kiőrlésű tönkölyliszt kenyerek, kovászos pékáruk, palacsinták és sütemények készítéséhez.

Miért érdemes tönkölybúzalisztet választani?

A tönkölybúza természetes, karakteres íze különleges jelleget ad a házi pékáruknak. Fehérjetartalma és sütési tulajdonságai miatt kedvelt alapanyag a házi kenyérsütők körében. A TBL80 tönkölybúzaliszt kenyerekhez, zsemlékhez, kiflikhez és kelt tésztákhoz használható, míg a TBL200 teljes kiőrlésű tönkölyliszt a gabonaszem korpáját és csíráját is tartalmazza, így rostban gazdagabb, sötétebb színű, karakteresebb ízű választás.

Mire használhatók a tönkölybúzalisztek?

• Házi kenyér és kovászos kenyér sütéséhez
• Kiflik, zsemlék és más péksütemények készítéséhez
• Kalácsokhoz és különféle kelt tésztákhoz
• Palacsintákhoz, pogácsákhoz és házi süteményekhez
• Teljes kiőrlésű, rusztikus kenyerek és tartalmasabb pékáruk készítéséhez

Változatosság a mindennapi sütésben

Akár hagyományosabb tésztájú kenyeret, akár rostban gazdagabb, teljes kiőrlésű pékárut készítenél, a tönkölybúzaliszt remek lehetőséget kínál az új ízek felfedezésére. Válaszd a receptedhez illő TBL80 vagy TBL200 lisztet, és használd ki a tönkölybúza sokoldalúságát! Fontos, hogy a tönkölybúza glutént tartalmaz, ezért gluténmentes étrendhez nem alkalmas.