Királybúzaliszt - KBL100, KBL200, KFF

Különleges búzalisztek házi kenyerekhez, kovászos pékárukhoz és változatos süteményekhez

A KBL100 és KBL200 királybúzalisztek különleges búzafajtából készült lisztek, amelyek változatos felhasználási lehetőségeket kínálnak az otthoni sütéshez. A királybúza sajátos tulajdonságai miatt kedvelt alapanyag a kenyérsütés szerelmesei körében, legyen szó hagyományos házi kenyérről, kovászos pékáruról vagy más lisztes finomságról.

Mi a különbség a KBL100 és a KBL200 királybúzaliszt között?

A KBL100 királybúzaliszt olyan lisztváltozat, amely kenyerek, kelt tészták és különféle péksütemények készítéséhez is felhasználható. A KBL200 teljes kiőrlésű királybúzaliszt ezzel szemben a gabonaszem több részét tartalmazza, így a korpa és a csíra is a liszt része marad. Ennek köszönhetően sötétebb színű, karakteresebb ízű, rostban gazdagabb alapanyag.

A KBL jelölés a királybúzaliszt típusára utal, a szám pedig a liszt szabványos besorolásához kapcsolódik.

Mire használhatók a királybúzalisztek?

• Házi kenyér és kovászos kenyér sütéséhez
• Kiflik, zsemlék és más péksütemények készítéséhez
• Pizzatésztához és focacciához
• Kalácsokhoz és különféle kelt tésztákhoz
• Teljes kiőrlésű kenyerekhez és tartalmasabb pékárukhoz

Válaszd a receptedhez illő királybúzalisztet!

Akár könnyedebb szerkezetű kenyeret, akár karakteresebb, teljes kiőrlésű pékárut szeretnél készíteni, a KBL100 és KBL200 királybúzalisztek különböző lehetőségeket kínálnak. Fedezd fel a királybúzalisztek választékát, és találd meg a házi sütéshez leginkább megfelelő alapanyagot!